Twins’in Hikâyesi: Bir Fikirden Binlerce Bardağa

“Being an Alchemist”

Twins, Türkiye’deki içecek kültürünü ve gastronomi deneyimini ileri seviyeye taşımak amacıyla 2014 yılında Onurcan Gençer ve Yiğitcan Gençer tarafından kuruldu. 1990 doğumlu ikizler, yeme içme sektörünün yanı sıra iletişim alanında da birçok eğitim aldı. Onurcan Gençer, 2014 yılında 200’e yakın içecek profesyonelinin katıldığı uluslararası bir yarışmada birincilik kazandı. Aynı yıl, danışmanlık ve etkinliklere özel içecek hizmetleri sunan Twins’i kurdular.

Twins, bugüne kadar 117 mekâna danışmanlık hizmeti verdi. Türkiye’de ödüllü birçok mekânın içecek konseptlerinin geliştirilmesine öncülük etmeye devam ediyor. Sürdürülebilir bir içecek deneyimi yaratmak, sektörün farklı alanlardaki ihtiyaçlarını karşılamak ve kültürel zenginliği desteklemek için profesyonel hizmet sunuyor.

#SürdürülebilirKültür

Twins; içecek servisi, danışmanlık ve profesyonel hazırlama ekipmanları alanındaki uzun yıllara dayanan deneyimiyle yeni teknikler konusunda sürekli gelişime önem verir. İçecek geliştirme ve sunum tekniklerine yön veren küresel eğilimlere ilişkin bilgi ve birikimin nesilden nesle aktarılmasını hedefler.

#SürdürülebilirKalite

Twins’in kurucuları ve ekibi, içecek geliştirme ve servis süreçlerine sürdürülebilirlik anlayışını yerleştiren bir yaklaşım benimser. Birinci bardaktan bininci bardağa kadar aynı kalite ve hizmet anlayışıyla nitelikli bir içecek deneyimi sunar.

#SürdürülebilirDoğallık

Dünyadan ilham alan tariflerinde ve özgün içecek deneyimlerinde en taze ürünleri kullanır. İyi beslenmeye verdiği önemi geliştirdiği tariflere yansıtır. Özellikle yerel ve organik üreticilerle çalışır. Meyveler, sunumda kullanılan süslemeler ve diğer tamamlayıcı ürünlerde koruyucu, katkı maddesi ya da renklendirici kullanılmadığından emin olur.